功能：base heat  温度：420F   时间：10-15分钟 蛋液的打法： 四颗鸡蛋。50-60度的温热水一起打散。鸡蛋液和温水的比例基本为1:1。细密的滤网过滤至准备蒸蛋的器皿中，备用。 锅中加入1/3 cup 的热水，然后按开始键。5分钟左右上气后，将盛有鸡蛋液的器皿直接放入内锅，蒸5-10 分钟就好。 出锅后浇上酱油香油即可食用。 注意： 需要换成普通锅盖 盛放鸡蛋液的器皿可以选择薄一点的。器皿的厚薄决定蒸蛋时间的长短。器皿越厚蒸蛋时间越长。

功能：烤箱转空气炸 温度：默认温度 350F 时间： 20分钟 +15分钟 — 猪大排，清洗干净。用厨房纸擦干 — Montreal steak 腌料，及茴香粉，茴香粒腌制。简易放入冰箱，腌制过夜，味道更佳（或者可以使用自己喜爱的腌制方法腌制） — 设置爱锅烤箱功能，默认温度350F， 20分钟左右。 — 时间结束后，转成空气炸功能。 默认温度，10-15分钟左右。如果想要大排表面更焦脆，可再增加时间。 爱锅烤制的大块肉非常香嫩，比普通烤箱缩短60% 以上时间大大节省能源，非常juicy 好吃😋

功能： 电饼铛  温度： 380F  时间：13-15分钟   — 普通面粉 450g ，水270g（不同品牌的面粉，吸水程度不同，可根据自己常用的面粉调整水的用量），酵母（yeast)4g。酵母跟先水混合，激活酵母，然后在加入面粉中，和成面团，醒发备用 — 油酥：碗中加入，花椒粉10g， 面粉100g和适量的盐，混合均匀。 食用油 50毫升加热（不用加到太热), 然后把加热好的油，浇到花椒粉，面粉和盐的混合物中。 — 面饧发到大一倍左右就可以。面擀成一大片，然后把油酥均匀的抹到上面，把面片卷起，做成大约12个剂子，两头封口，收起擀成饼状。饼胚上洒点水，然后均匀的沾上芝麻 — 设置爱锅饼铛档， 380F， 13-15分钟左右，按照提示进行反面。根据自己对饼口感的要求，可自行加减时间，调整到您各人喜爱的状态。   爱锅做这种烧饼起层效果非常好，皮酥内软，口感绝佳！