Cuisine: Asian

功能：自动炒  温度：420F  时间：18分钟（小板栗的话10-12分钟即可） 板栗切十字口，泡糖水至少2小时（过夜最好） 爱锅设置自动炒功能， 420度，18分钟（我用的是大板栗，一般的小板栗10-12分钟即可）。 锅内喷油，将泡制好的板栗冷锅放入锅内，无需等待预热结束。 在炒制的过程中，分三次加水，每次大约50ml。 时间结束时，可以先尝试一下，如果感觉内部还有点硬的话，可以再延长3分钟。

功能：空气炸  温度：400度  时间：18分钟 备料：一条鲫鱼，大量葱花，小米辣切小段（根据自己能接受的辣度准备），5汤匙酱油，适量糖，2汤匙黑醋 给鲫鱼身上划几刀。加料酒和盐，腌制半小时以上（腌制的时候也可以加入葱段和姜片） 爱锅设置空气炸功能， 400度， 18分钟。*****在等待预热的过程中，用厨房纸将腌制好的鱼，从内到外擦干。这一步很重要哦！***** 预热结束后，放入烘焙纸，加入油，可以稍微多一点，放入鱼。 时间结束后，拿掉烘焙纸。按开始键延长3分钟，锅内再多加一点油，将所有备料放入，均匀翻炒一下。 等3分钟结束后就可以出锅啦！ 用爱锅煎鱼无油烟，不会油花四溅，让您的厨房变的干净，整洁！

功能：底盘加热  温度：最高温度  时间：6分钟 内锅加入烧开的热水，滴入几滴油，一点盐。 设置底盘加热功能，最高温度，6分钟。记得换盖子哦！ 出锅之后，淋入淘大牌的菜心豉油！味道跟在餐馆吃的白灼青菜的味道几乎一模一样哦！

功能：空气炸  温度：350F  时间：15-20分钟（根据分量调整） 小南瓜去皮，切片厚片或者小块。 加入蒜末，黑胡椒，适量的盐，适量淀粉混合均匀。 内锅喷入适量的油。爱锅设置空气炸功能，350F, 15-20分钟，根据量的多少调整时间（平铺满内锅15分钟即可） 将混合好的南瓜放入锅内。然后再喷入适量的油在南瓜上 提示翻面时，翻拌均匀。   时间到就可以出锅啦！软糯咸香，超级好吃哦！

功能： Grill/Base Heat  温度：350F/420F  时间：3分钟/6分钟 制作过程： 5颗鸡蛋打散备用，切葱花备用 内锅加油，设置Grill功能， 350F， 3分钟。 预热结束后，加入蛋液，程序结束时，把鸡蛋炒散。然后加入切好的番茄，番茄酱（多少根据自己的口味定），少许盐，糖，大约10毫升料酒，1/3杯热水，搅拌均匀。 设置Base Heat, 420F , 6分钟，要换锅盖哦！ 程序结束后撒入葱花即可出锅!  

菠蘿包外皮材料 60克無鹽黃油，切塊，置於室溫軟化 60 克細砂糖 30克蛋黄液，备用 1 茶匙 奶粉 120 克高筋麵粉 菠蘿包外皮制作 將無鹽黃油和細砂糖放入盆中，打發呈乳白色 加入蛋液、奶粉和高筋麵粉混合均勻，取出。分割成8個小团，放入盒中，包上保鮮膜，置入冰箱冷藏備用 面包部分： Costco 冻面包胚 1. 爱锅化冻：第一档crepe/naan ，设置75F， 20分钟化冻。 2. 爱锅内面包胚二发：化冻结束后将第一档温度升至100F 设置10分钟。程序结束时，面团无需拿出。继续用锅内余温将面团发酵至2 倍大。 菠萝包外形制作 将二发好的面包胚取出揉成球状，将菠萝包的外皮从冰箱中拿出。 擀成大于面包胚球的面皮，将面皮包在面包胚球上，用刀划出自己想要的形状。如果不想划，让菠萝皮自然开裂也是很漂亮的！ 最后刷蛋液（也可以省略） 功能：烤箱  温度：320F  时间：18分钟 时间到香喷喷的菠萝面包就好了。用爱锅制作这款点心，化冻，二发烤制一锅完成，整个制作过程1小时内即可完成。如果用大烤箱的话，整个制作过程需要4个小时。所以家里有台爱锅，做烘培可以想吃就吃，省时，省力，健康，美味😋

功能：base heat  温度：420F   时间：10-15分钟 蛋液的打法： 四颗鸡蛋。50-60度的温热水一起打散。鸡蛋液和温水的比例基本为1:1。细密的滤网过滤至准备蒸蛋的器皿中，备用。 锅中加入1/3 cup 的热水，然后按开始键。5分钟左右上气后，将盛有鸡蛋液的器皿直接放入内锅，蒸5-10 分钟就好。 出锅后浇上酱油香油即可食用。 注意： 需要换成普通锅盖 盛放鸡蛋液的器皿可以选择薄一点的。器皿的厚薄决定蒸蛋时间的长短。器皿越厚蒸蛋时间越长。

所需材料： 豬肉馅            大约1.5磅 红烧醬油         1/3 杯 冰糖                 2大匙 米酒                 1/3杯 热水                  2 杯 (没过肉馅) 水煮蛋              若干 白胡椒粉         適量 油蔥酥             2/3杯 盐                      适量 做法： 设置GRILL功能， 420F， 10分钟，预热结束后加入猪肉馅，提示flip的时候翻拌一下 程序结束时加热水，加入红烧酱油，冰糖，米酒，水煮蛋，热水和盐。 设置Base heat功能， 420F, 20分钟 程序剩最后5分钟时，加入油葱酥和白胡椒粉搅拌均匀 程序结束后即可出锅 油葱酥是由Shallot制成的。Shallot洋葱家族，但是味道比普通的洋葱味道更浓郁，没有洋葱那么辛辣，更甜一些，拥有自己独特的味道！因此油葱酥是整个卤肉饭的灵魂，一定要放哦！