爱锅黄油煎杏鲍菇
功能:Grill 温度:410F 时间:10分钟 设置爱锅 Grill, 410F, 10分钟左右。锅热以后,将黄油块均匀涂抹在爱锅内锅,铺平切好的杏鲍菇。中间提示的时候翻面,时间到出锅。趁热撒上盐,味道非常好。跟黄油煎松茸差不多了,价格可便宜多了,因为爱锅可以精准控温,煎这么均匀完全不用费劲,并且还没有油烟。
爱锅芦笋虾仁
功能:Grill 温度: 380F 时间:7分钟 虾仁用盐和白胡椒腌制 嫩芦笋去根 爱锅 Grill 380F,7分钟左右 预热结束放油倒入芦笋,剩最后3分钟左右放入腌好的虾仁,撒盐和鸡粉搅拌均匀即可出锅 爱锅操作简单,快捷,无油烟!
爱锅空气炸金鲳鱼
功能: 空气炸(Air Fryer) 温度:400F 时间:13分钟 — 金鲳鱼化冻,处理干净,用厨房纸擦干(把鱼擦干很重要) — 鱼身上抹盐,肚子里塞入姜丝,腌15-20分钟 — 爱锅空气炸功能,刷油,预热结束放入400F 13分钟左右 — 在烹饪结束前两分钟,倒入料汁(生抽,蚝油,姜,葱,蒜,辣椒,糖)焖两分钟出锅,中间翻一次
爱锅空气炸黑豆
黑豆是一种常见的豆类食物,具有丰富的营养价值。可以作为均衡饮食的重要组成部分,对于维持健康和预防疾病有积极地作用。也是素食者和寻求替代动物蛋白的人的良好选择!用爱锅空气炸功能制作黑豆健康小零食,快速无油烟,老少咸宜! 功能:空气炸(Air Fryer) 温度:400度转350度 时间:10 + 25分钟 — 黑豆在水中浸泡一晚上。第二天取出,洗净 — 用Costco的大蒜粉和Garam Masala(或者五香粉)和盐,拌匀,倒入内锅 — 空气炸功能先设置400度,10分钟。程序结束后再改成350度,25分钟 — 程序结束后,再均匀的撒入一点点盐,即可出锅
爱锅空气炸卤猪蹄
猪蹄因为脂肪含量高,容易油腻,让不少人望而却步。而且烹饪不当时,可能会保留一些股“猪味儿”。为了解决这些问题,可以选择卤猪蹄。通过卤制,将多余的脂肪煮出,大大减少油腻感。同时,卤料的香味能完美地去除“猪味儿”。然而,还有更进一步的改进。在卤好的猪蹄上撒上自己喜爱的烧烤料,利用爱锅的空气炸功能再次炸制,待表面呈现出诱人的酱色和脆口的外观。一口咬下去,美味爆发,堪称完美享受! 功能:空气炸(Air Fryer) 温度:410F 时间:35分钟(根据对猪皮酥脆程度的不同要求,可自行加/减时间) — 将提前卤好的猪蹄撒上香辣粉,孜然粉或者任何自己喜爱的烧烤调味料,备用。 — 爱锅空气炸功能设置410F, 35分钟。 — 预热结束后,将皮先朝下摆入锅中(一定要先皮朝下) — 提示翻面时,将锅内的猪蹄翻面至皮朝上,继续烹调至时间结束。 ** 猪蹄刚入锅时,一定要先让皮朝下。如果顺序颠倒了的话,炸出的汤汁和油慢慢收干时,会粘在皮上,影响卖相 ** 时间到了以后,如果觉得猪皮还不够脆,可再自行增加时间
爱锅脆皮五花肉
功能:煎(Grill)+顶部加热(Top Broil) 温度:420F +350F 时间:35+10分钟 半袋盐焗鸡粉+一大勺五香粉,均匀的涂抹在五花肉上,多按摩一次,方便入味。皮不需要抹。用铁签子在肉皮表面扎些小孔。越多越密,烤出来皮的酥脆效果越好。皮朝上,放冰箱过夜。第二天拿出,放在室温下回温30-60分钟,肉的表面抹一点酒,高度白酒或者黄酒都可以。用锡纸裹住肉(锡纸折叠成肉大小的盒子状),皮露在外面。皮的部分,先用白醋刷一层,然后均匀覆盖大粒粗盐。爱锅无需预热,Grill功能,420F,25分钟,时间到了以后,然后拿出肉,把皮上的盐铲去。再改用Top Broil,350F, 10分钟即可!可以根据自己对酥脆效果的不同,适当调整top broil的时长!
爱锅DIY面包Pizza
爱锅允许大家直接在内锅烹饪。也可以在内锅中,利用各种辅助工具操作。为大家提供更多的烹饪便利! 功能:烤箱 温度:380F 时间:10分钟 8寸的小烤盘中 两片面包撕碎,裹上鸡蛋液 铺在8寸小烤盘底部。上面均匀的挤上蕃茄酱和美乃滋 铺上香肠片,再均匀的撒上芝士碎 爱锅烤箱功能380度,10分钟即可。
爱锅蒸米饭
功能:底盘加热(base heat) 温度:默认温度350F 时间:20-22分钟 锅内加入1杯生白米,再加入1 1/4杯水,爱锅底盘加热base heat功能,默认温度350F, 20-22分钟。(加水量根据米的不同可做适当调整)要记得用爱锅做这种水汽大的食物,一定要换锅盖哦!
爱锅甜椒酿肉末饭
功能:烤箱(Oven) 温度:默认 时间:8-10分钟左右 将肉碎用生抽,耗油,白胡椒粉,盐等拌料炒熟(按照自己喜爱的口味调制),再加入煮好的米饭中; 甜椒中间一切两半,装好肉糜米饭,再撒上起司碎。 均匀的放入爱锅中,爱锅烤箱功能默认温度8-10分钟。
爱锅干煸杏鲍菇
功能:空气炸(Air Fryer) 温度:400F 时间:20分钟左右 大约两磅杏鲍菇, 洗净,沥干水分,切丝待用。肉丝约4oz,用盐,淀粉,料酒拌匀腌制。爱锅空气炸功能设置400度,20分钟,锅内放入烘焙纸,预热以后,一勺油刷锅底,把杏鲍菇平铺入锅内 再撒入一勺油,盖上盖子直到提示翻面。打开盖子稍微翻炒一下,,把杏鲍菇拨到四周,将肉丝放在中间铺平,撒上干辣椒,盐,糖,关上盖子。直到剩下两分钟,开盖,加入葱花和酱油后翻炒拌匀,关上锅盖直到烹饪时间结束即可出锅。
爱锅干锅花菜
功能:煎(Grill) 温度:410F 时间:13-15分钟左右 做法简单口感好,可以用空气炸或/Grill 功能410F左右,13-15分钟。倒油,预热结束后,放入葱和五花肉爆香,然后放入花菜,出锅前2-3分钟加入您自己喜爱的调料调味即可。
爱锅龙虾捞面
– 炉头上烧水煮面至8分熟,捞出备用 – 龙虾切块沥干。用葱,姜,料酒,盐腌制(空气炸之前要再次沥干撒入淀粉) – 空气炸功能400F, 8分钟, 垫上烘焙纸 – 预热以后, 锅中加油, 将龙虾块码入锅中,再撒一些油,指示翻面的时候稍微翻一下。继续煮至时间结束。 – 取出龙虾块待用 – 爱锅改成Grill档400度, 10分钟,还是用之前的烘焙纸。把红葱头,蒜末,胡萝卜,西芹放入锅中与之前炸龙虾留在锅中的油拌匀,Grill到显示翻面,稍微翻一下继续Grill到时间结束。 – 将烘焙纸移除。直接把Grill好的蔬菜放入锅里,加入半杯 –...