Ingredients
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210g Cassonade
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40g Farine
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30g Fécule de maïs
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375 ml Crème à 35%
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170g Sirop d'érable
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1 Pâte brisée
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pincée sel
Directions
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Dans une casserole hors du feu, mélanger au fouet la cassonade avec la farine, la fécule et le sel. Verser la crème et le sirop d’érable et bien mélanger. Porter à ébullition en remuant. Retirer du feu et laisser tempérer.
- Préchauffer le AirGO Fonction FOUR 375F 30 minutes.
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Cuire au AirGO 30 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit bien dorée et que la garniture bouillonne. Servir tiède ou froid.
