Ingredients
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2 Hauts de cuisses de dinde
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2 cuillères à soupe Huile d'olive
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1 cuillère à thé Paprika
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1 cuillère à thé Poudre d'ail
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1/2 cuillère à thé Poudre d'oignon
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1/2 cuillère à thé Thym séché
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1/2 cuillère à thé Romarin séché
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4 Gousses ail
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60 ml Sirop d'érable
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1 cuillère à soupe Shiracha
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3 cuillères à soupe Sauce soja
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1 cuillère à soupe Moutarde de dijon
Directions
Préparation :
- Préchauffez votre AirGO à 375 ° F FONCTION FOUR 40 minutes
- Dans un petit bol à mélanger, mélanger le paprika, la poudre d’ail, la poudre d’oignon, le thym, le romarin, le sel et le poivre. Frottez ce mélange d’épices sur les hauts de cuisses de dinde.
- Dans un bol, mélanger l’ail, le miel, la sauce soja, la moutarde, le Sriracha et l’huile; bien mélanger.
- Badigeonner ce mélange sur les hauts de cuisse de dinde. Conservez une partie du mélange pour servir.
- Déposez la viande sur un papier parchemin et garnir autour de légumes au choix.
- Couvrir d’un papier aluminium.
- Faire cuivre dans votre AirGO pendant 40 minutes.
- En fonction de l’épaisseur de vos hauts de cuisse réduisez ou augmentez le temps de cuisson.
- Servir chaud en nappant du restant de sauce !
